れもんとの日々をマイペースに...


by lemon113sora
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カテゴリ:おやつ( 34 )

キャラメル林檎ケーキ

 寒い日が続きますね(>_<)
 毎日お散歩が日課のれもんですがさすがに昨日、今日はおうちで
 過ごしてもらいました。
 だってすごい風なんですもの~!
 ほんとに寒い!大人はダメですよね...。
 当のれもんは先日買った新しい帽子と手袋がはめたいらしく「おそと~!!!」
 と訴えています(-_-)

 巣ごもりということでれもんとおやつ作り♪
 今回はスイーツブロガーmarimo cafeのmarimoさんのレシピから(^-^)
 去年にレシピ本を買ったのでその中から「キャラメル林檎ケーキ」
 林檎好きのれもんもすごく喜んでくれました。
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 最初に林檎をキャラメル風味にソテーするんですが、もうその時点で
 いい香り!そしておいしい!←つまみ食いしまくり♪
 色んなことに使えそうな林檎のソテーでした☆
 もちろんケーキもおいしかったですよ(^_-)-☆

 ちなみにケーキにさしてある旗は+natural*cafe+のc-clover-c さんが
 爪楊枝にマスキングテープをまいて作っていたので真似してみました♪
 かわいいですね♡
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 もうすぐお引っ越しだというのに何一つ片づけていない私。。。
 それにあと2週間ほどで引っ越しだというのに引っ越しやさんが決まってな~い!!!
 はたしてちゃんとお引っ越しできるのか!
 こんなのんきな私達...とりあえず引っ越し屋だけは早く決めたいと思います(^^ゞ
 がんばるぞー(^o^)/
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by lemon113sora | 2010-01-06 14:35 | おやつ

プリンプリン♪

 今日は本当に寒くて寒くて。
 れもんといつものように午前中はお散歩していましたが
 もう手も鼻も冷たくて(>_<)大人はついつい「寒いよ~」と言ってしまいます。
  
 子供たちはというとやはり「かぜの子!?」元気いっぱいでした。
 でもつないだ手は真っ赤で冷たい(+_+)
 だいじょうぶなの??と心配してしまいます。
 手袋とかってした方がいいんでしょうかねぇ~。

 今日はめずらしく夫さんがおみやげを買ってきてくれました☆
 たまごの絵という
 お菓子屋さん。
 
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 プリンを4個♪おいしかった(*^。^*)
れもんも大満足!たまにはこんな日もいいですよね。
 またよろしく(^_-)-☆

 まっ夫さんがこうやっておみやげを買ってくるのは
 後ろめたいことがあるとき(笑)
b0168742_20395166.jpg
ははぁ~ん。
そうか!おとついの外泊のことですね。。。( 一一)
まっこれでチャラになるかはわからないけどね(-_-)/~~~
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by lemon113sora | 2009-12-17 20:52 | おやつ

クリスマス準備◎


 もうすぐクリスマスですね!
 子供も大人もなんだかわくわく☆
 
 今年のクリスマスは実家で姉夫婦とその甥っ子とパーティーを
 しようと計画中(^-^)
 日曜日に姉が2人目を出産したのでお祝いもかねて!
 
 当日にれもんとれもんと同じ年の甥っ子とケーキのデコレーションをしようと
 思っています。
 なのでスポンジケーキを焼く練習をしました。
 

b0168742_19331491.jpg レシピは「のんびりのびのび
 のsarajyaさんのレシピから。
 ほんとにふわっと軽くておいしかった!!!
 


 
 
 ちゃんとデコレーションできるのかかなりの不安はあるけれど…
 楽しんでできたらいいなぁ(>_<)

 
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れもんへのプレゼントも準備しなくちゃ(*^。^*)
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by lemon113sora | 2009-12-16 19:38 | おやつ

 またまたお久しぶりの更新( 一一)
 あっという間に12月になってれもんはいつの間にか2歳に♪
 早いものですね(^-^)

 れもんと二人で過ごす日々もあと数ヶ月。大切にしなければ!
 この頃は一人でこそこそ?とままごとしたりいたずらしたり(^^ゞ
 いつの間にか母がいなくても遊べるようになって嬉しいようなさみしいような。
 日々の成長を感じています。

 言葉も増えて「お外いくー!」「○○するー!」と自己主張が満載です。
 

 最近のおやつはひたすら干し芋...。
 かなりの芋好きなのでこんなおやつを作ってみました。
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 お芋のマフィンにクックパッドから「かわいいココアスイートポテト
 を作りました。
 れもんは「おいも~♪」と喜んでいました。

 そして今日はチョコレートケーキを作りました。
 
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 寒くなるとなぜチョコが食べたくなるんでしょう。。。(>_<)
 でもれもんにはまだこの魅惑の味を食べさせたことがないので、
 このケーキはオットさんとこっそり食べます。
 っていってもオットさんはチョコが苦手なのでほとんど私の口に入るでしょう◎
 危険だわ~(+_+)
 
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 今年のクリスマスはれもんと一緒にケーキを作ろうと計画中。
 れもんはデコレーションだけだけど…。
 今回みたいにスポンジだけチョコもいいし、チーズケーキもいいな。
 うまくできたらいいのですが(*^。^*) 
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by lemon113sora | 2009-12-03 13:16 | おやつ

芋ようかん


 またまたおひさしぶり(>_<)サボってる間に寒くなって台風がきて...
 季節の移り変わりについていけない私です。

 すっかり世の中は秋になり、お散歩も気持ちいい!
 れもんもすすきやねこじゃらしを振り回しながら歩いています。
 もう少ししたら「どんぐり」や「しいの実」などを拾いにいこうかな~っと計画中。
 
 れもんは来月に2歳になります。
 2歳...あっという間だったな(=_=)どんどん大きくなって
 話す言葉も増えてほんとにこの子はあの赤ちゃんだったのか!?
 と不思議な感覚になります。
 最近は2語文も増えて会話も少しできてとても楽しい♪
 言い間違い?というかわざとなのか?そんな言葉もあって日々爆笑です。
 なかでも『抱っこ』を『だっぷ』と言うのが直らない(+_+)わざとですか!?!?
 出かけたりすると恥ずかしいのです。
 まぁ今しかないことだろうからいいんですがもうちょっとかわいく言ってくれないかな。


 
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 最近はれもんのおやつを何にしたらいいのか悩んでます。
 今おやつに多いのが干しいも。あとゼリー。
 市販のものは高いしなんだかな~(=_=)
 簡単に作れて栄養もあって...もっとお菓子作りが上手だったらな◎
 そんなこんなで今日はれもんの好きなさつまいもで芋ようかんを作りました。
 れもんは甘党!ようかん、ういろにあんこ!!!
 和菓子が大好きです。
 あんぱんをあげてもパンを全部剥いであんこ玉だけ食べます。
 剥いだパンは「ママ!ぱんみみ!どーじょ!」と私にくれたり
 時には「みみ!ポイっ!」こんな調子です。
 なので私はいつもパンのみです(T_T)
 お勧めのおやつはありませんかね...。
 

 今週末は4月かられもんが通うであろう保育園の運動会を見学してきます。
 すてきな園だといいな♪
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by lemon113sora | 2009-10-08 13:09 | おやつ

 祖父にいちじくをもらいました。もう5年くらい祖父が大事に育てています。
 すごく甘くておいしい(^-^)
 無農薬だから安心ですよね!
 れもんはそのまま食べていましたが私はちょっと大人にラム酒をきかせた
 いちじくタルト☆ん~~~大人な味です♪
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 自分ではおいしくできたと思うのですが夫さんはいちじくが苦手!?
 全く手を付けてくれませんでした(+_+)

 いちじくってかなり好き嫌いが分かれますよね...。
 ちなみにうちの姉はイチジクの受粉?の過程をテレビか何かで見て
 「虫が...虫が...」と言って食べられなくなりました。
 そんなの気にしていたらなんも食べられないよ!!!

 私は虫とかそういったものは全く気にしないのでこれからもじゃんじゃん
 食べていきたいと思います(^_-)-☆
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 今度はジャムもいいなぁ~◎
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by lemon113sora | 2009-09-22 23:45 | おやつ

パンケーキ

 
 今朝はパンケーキの朝ごはん♪
 先日お友達のSちゃんがハワイのおみやげにeggsnthingsというところの
 パンケーキミックスをくれました♪(他にもたくさんのおみやげありがと~!!)
 お水とまぜるだけなんですが、おいしぃ~(>_<)
 ふわっ!しゅわっ!てしておいしかったです☆
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 れもんが自分のだぁ!って言い張って食べていました(^^ゞ


 話は変わり...うちはアパート住まいなのですが、このアパートには
 偶然にもれもんと1.2か月ちがいのお友達が2人いました。
 いつもいつも一緒に遊んでもらい、お散歩したりプールをしたり、
 クリスマス会、七夕、などの行事も楽しみました。
 ママ同士も息詰まると話を聞いてもらったりと、私はいつも助けてもらっていました(^-^)
 そんなお友達の1人が今日お引越しをしました。
 子どもたちはなんのことかわかっていませんがれもんにとって
 初めてのお友達!そしてわたしにとっても初めてのママ友!!
 とてもとてもさみしいお別れです。
 今回このお友達の引っ越しをはじめ、もう一人のお友達も秋には越していく予定です。
 私自身引っ越しというものにはあまり縁がないのでこのお別れ&これからの
 お別れはとてもさみしく悲しいです。ここはアパートなのでしかたないのですが(+_+)
 本当にここのお友達、ママたちにはお世話になり助けてもらいました。
 ありがとう!!!また遊ぼうね!

 れもんにもお友達のこと忘れないようにいっぱいお話してあげようと思います。
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by lemon113sora | 2009-08-30 13:11 | おやつ

チーズタルト


 ここ一週間でなんだかれもんが急成長!
 言葉とか行動とか...意思疎通がかなりできるように。
 なのでわたしもれもんがどうして欲しいのか、何が言いたいのかが
 わかるようになりました(^-^)

 子供って今っ!この時っ!て感じで成長しているんだなって思う。
 さっきまでできなかったのにいつの間にかできてたり、
 突然いえなかった言葉が言えたり。
 違う意味で目が離せません♪
 こんな時はすごく子育ても楽しくて「この子がいてくれてほんとよかった」
 と思います。でも大変なことはその倍はありますが(=_=)

 ただ今はのんびりれもんと共に成長を楽しんだり、
 ゆったりと過ごせていますが、来年の4月に仕事復帰が決まり
 仕事が始まったらこうやって今まで通りにできるのだろうか。
 れもんの目線でれもんの興味のあるものにひとつひとつ立ち止まって
 やることができるのだろうか…と日々悩んでいます。
 仕事復帰は今うちの家には必要なことなので仕方ないけれど、
 れもんには辛い思いをさせるのではないか。
 これは親のエゴなのだろうか。
 考え出したらとまりません。
  
 とりあえず今はくよくよしている場合ではなくれもんと今この時を
 大切にしなければと自分に言い聞かせています。



 まったく話はかわり今日はチーズタルトを焼きました☆
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タルトっておいしいですよね!
 最近のお気に入りです。
 れもんもチーズケーキが好きなので喜んでくれました♪
 
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 あっというまに8月も終わり...なんだかさみしいけれど
 また違った季節を感じるのも楽しみです(^-^)
 土日はれもんと一足お先に秋さがしでもしようかな。
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by lemon113sora | 2009-08-28 14:28 | おやつ

ブルーベリーマフィン

 
 なかなか更新できず反省の日々(=_=)
 マイペースにでもこつこつとやろう!と決めたからにはがんばります♪

 あっというまにお盆が過ぎて外に出れば秋を感じるようになりました。
 まだ早いんじゃないの!?と思うけれど暑さに弱い私は秋を大歓迎です。
 れもんとお散歩にでてバッタを捕まえたり、赤とんぼをみつけたり楽しい毎日です。

 ふと空を見上て子供のころを思い出しました。
 夏休みも終わっちゃうしなんだかさみしくてせつない感じ(>_<)
 大人になっても子供の頃に思った季節の感じ方は忘れないものですね。
 れもんもこれから肌で、心で季節を感じて大人になっても子供の頃に感じたこと
 忘れないでほしいな(^-^)

 今日はれもんが風邪気味なのでお家にこもりきり。
 ブルーベリーマフィンを焼きました。
 この頃れもんもお手伝いとやらに目覚めたのかキッチンにきては荒らしてゆきます(T_T)
 できあがり、オーブンから出すと『じょーじゅー』と褒めてくれます。
 普段だれも褒めてくれないのでなんだか照れてしまう母です☆
 
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 このマフィンに使ったブルーベリーは8月上旬に私の実家でれもんが摘んだもの。
 今年はたくさんとれたのでジャムにしたり冷凍したり。
 今回はジャムと冷凍の両方を混ぜてみました。
 なんだか形がいびつですね...(>_<)
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れもんが必死でブルーベリーを摘む様子♪
 自然とまだ青い物は摘みません。食べて覚えたのかな?
 何事も経験ですね~って食い意地がはってるだけかしら(^^ゞ
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by lemon113sora | 2009-08-24 16:45 | おやつ

ピーチタルト


 先日の高熱は次の日には何もなかったかのように下がりました。
 しかもれもんは薬が嫌いで一切のんでいないのに…。
 ほんと謎の高熱でした(=_=)まぁ元気になったのでOKということで♪
 
 昨日今日とお天気に恵まれてやっと夏!!!を感じられます。
 なので二日つづけてアパートのお友達とプールをしました☆
 れもんはお水が大好き!おおはしゃぎ!!
 すごくうれしそう(>_<)
 暑すぎて母も入りたいよ~。
 プールの中に寝転んだりして大胆な行動も。これだけお水を怖がらないなら
 大きなプールにもいけるかな!?
 お休みになったら市民プールにいこうね(^_-)-☆

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 昨日はピーチタルトを焼きました。
 れもんは桃が大好き(基本的に果物はなんでもいけますが)
 缶詰の桃で作りましたが喜んで食べてくれました♪
 ただ「これは桃?」といった反応でした…(^^ゞ
 焼いてあるとあんまりわからないよね。
 今度はフレッシュタルトに挑戦してみたいな(^-^)
 
 
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by lemon113sora | 2009-08-04 13:16 | おやつ